Anouk Glaudemans

Organisator

Anouk Glaudemans
Email
info@anoukbaktdoor.nl

Datum

21 mei 2023
Verlopen!

Tijd

13:00 - 17:00

Kosten

€97,00

Tiener workshop zoete lekkernijen in kookstudio

21 mei van 13.00-17.00 uur

‘Een bakworkshop voor tieners!’

Een gezellige middag met jouw vrienden en vriendinnen staat gepland. Misschien wel omdat je jarig bent, net bent verhuisd of omdat je afscheid neemt van groep 8. Er zijn genoeg redenen om een leuke middag met je vrienden te hebben en de tafel vol lekkers te zetten. 

Schuif met zijn allen aan die grote eettafel, ga buiten in de tuin zitten of misschien vind jij het wel leuker om met al het lekkers te picknicken in het park. Maar weet je al wat je op tafel gaat zetten? En ga je de lekkernijen en traktaties zelf bakken of ga je het kopen in de winkel? 

Zelf bakken is toch echt het leukste hè!

Jij hebt wel eens wat gebakken, maar dat is niet altijd even makkelijk gegaan. Herinner je de chaos in de keuken nog? 😉 Wat een geklieder met die chocolade en dat beslag, alles zat onder en je hebt flink staan afwassen en poetsen. 

Je vindt het moeilijk om te bepalen waar je moet beginnen, want de keuze is reuze. Er zijn zoveel recepten om uit te kiezen als je online zoekt, dat je erdoor overweldigd wordt en niet meer weet wat je zult gaan maken. Je kiest daarom vaak voor een kant-en-klare bakmix omdat de keuze dan makkelijker is en de kans op succes groter wordt. Toch vind je het ook leuk om een recept eens een keer helemaal zelf te maken, zonder poedermix.

Maar als je het zelf gaat maken, weet je dan hoe je de ingrediënten moet afwegen, mixen en vervolgens moet bakken? Lukt het je om netjes te werken, want jij wilt wel dat het er net zo cool uitziet als op de plaatsjes online. En als je meerdere dingen wilt bakken voor je feestje, met welke lekkernij begin je dan en waarom? Zou je alles op de dag zelf moeten maken of kun je ook iets van tevoren maken?

Welk bakgerei heb je allemaal nodig om die lekkere brownies en kokosmakronen te bakken of die muffins te decoreren en hebben jullie dat allemaal in huis? Denk aan een weegschaal, een mixer, bakvormen, spuitmondjes, spuitzakken, mengkommen, maatlepels en nog veel meer. Zonder deze tools wordt het bakken van al die lekkere dingen die jij op tafel wilt gaan zetten, echt weer iets moeilijker. Want als er in het recept staat dat je een theelepel bakpoeder toe moet voegen hoe bepaal je dan de juiste hoeveelheid? De ene theelepel is de andere niet en zo klopt er al snel niets meer van de hoeveelheden in het recept. 

Volgens mij ben jij super gemotiveerd om zelf te gaan bakken, maar kun je wel wat hulp gebruiken. Iemand die je stap voor stap meeneemt in het recept en je ook nog laat zien hoe je met botercrème de muffins sjiek decoreert.

WORKSHOP ZOETE LEKKERNIJEN

21 mei van 13.00-17.00 uur

‘Bakworkshop voor tieners’

Een gezellige middag met jouw vrienden en vriendinnen staat gepland. Misschien wel omdat je jarig bent, net bent verhuisd of omdat je afscheid neemt van groep 8. Er zijn genoeg redenen om een leuke middag met je vrienden te hebben en de tafel vol lekkers te zetten. 

Schuif met zijn allen aan die grote eettafel, ga buiten in de tuin zitten of misschien vind jij het wel leuker om met al het lekkers te picknicken in het park. Maar weet je al wat je op tafel gaat zetten? En ga je de lekkernijen en traktaties zelf bakken of ga je het kopen in de winkel? 

Zelf bakken is toch echt het leukste hè!

Jij hebt wel eens wat gebakken, maar dat is niet altijd even makkelijk gegaan. Herinner je de chaos in de keuken nog? 😉 Wat een geklieder met die chocolade en dat beslag, alles zat onder en je hebt flink staan afwassen en poetsen. 

Je vindt het moeilijk om te bepalen waar je moet beginnen, want de keuze is reuze. Er zijn zoveel recepten om uit te kiezen als je online zoekt, dat je erdoor overweldigd wordt en niet meer weet wat je zult gaan maken. Je kiest daarom vaak voor een kant-en-klare bakmix omdat de keuze dan makkelijker is en de kans op succes groter wordt. Toch vind je het ook leuk om een recept eens een keer helemaal zelf te maken, zonder poedermix.

Maar als je het zelf gaat maken, weet je dan hoe je de ingrediënten moet afwegen, mixen en vervolgens moet bakken? Lukt het je om netjes te werken, want jij wilt wel dat het er net zo cool uitziet als op de plaatsjes online. En als je meerdere dingen wilt bakken voor je feestje, met welke lekkernij begin je dan en waarom? Zou je alles op de dag zelf moeten maken of kun je ook iets van tevoren maken?

Welk bakgerei heb je allemaal nodig om die lekkere brownies en kokosmakronen te bakken of die muffins te decoreren en hebben jullie dat allemaal in huis? Denk aan een weegschaal, een mixer, bakvormen, spuitmondjes, spuitzakken, mengkommen, maatlepels en nog veel meer. Zonder deze tools wordt het bakken van al die lekkere dingen die jij op tafel wilt gaan zetten, echt weer iets moeilijker. Want als er in het recept staat dat je een theelepel bakpoeder toe moet voegen hoe bepaal je dan de juiste hoeveelheid? De ene theelepel is de andere niet en zo klopt er al snel niets meer van de hoeveelheden in het recept. 

Volgens mij ben jij super gemotiveerd om zelf te gaan bakken, maar kun je wel wat hulp gebruiken. Iemand die je stap voor stap meeneemt in het recept en je ook nog laat zien hoe je met botercrème de muffins sjiek decoreert.

Hoe zou het zijn als…

  • jij brownies vanaf nu zelf maakt.

  • jij kokosmakronen bakt zonder kant en klare mix.

  • jij muffins weet te decoreren met een heerlijke botercrème.

  • jij netjes werkt, stap voor stap via een duidelijke planning.

  • jij weet wat je kunt voorbereiden en invriezen.

  • jij dus alle lekkernijen voor je feestje vers maakt en geen poedermix meer nodig hebt.

  • jij al je vragen aan mij en je medebakkers kunt stellen zodat je het niet alleen hoeft te doen.

  • jij een heerlijke middag hebt met één van je ouders.

Doe mee met de

workshop Zoete lekkernijen

op 21 mei 13-17 uur

Maar hoe werkt dat dan?

De workshop begint om 13.00 uur en duurt tot 17.00 uur. We hebben plaats voor maximaal 12 deelnemers tussen de 11 en 15 jaar. Je mag zeker een van je ouders meenemen als je het alleen bakken nog net iets te moeilijk vindt of als je gewoon heel erg graag samen aan de bak gaat, want dat is super leuk. Je telt dan samen voor één persoon.

Tussen 12.30 en 13.00 uur ben je van harte welkom om bij de kookstudio binnen te lopen. We ontvangen je met drinken en natuurlijk iets lekkers. Komt één van je ouders mee, dan hebben we natuurlijk koffie en thee voor hen. Er is ruimte om kennis te maken en af te tasten wat ieders bakervaring is. Vervolgens vormen we duo’s en gaan we aan de slag. Heb je geen bakmaatje, dan vind je die op de middag zelf, de meeste deelnemers schrijven zich individueel in. Iedereen die zich opgeeft is dol op bakken en ik zie altijd de leukste samenwerkingen ontstaan. 

Alle ingrediënten staan afgewogen voor je klaar en de recepten en een stap voor stap bakplanning liggen gelamineerd op je te wachten, dus er kan prima op geknoeid worden. Je krijgt de recepten ook nog ingebonden mee naar huis.

Je werkt in duo’s maar je maakt natuurlijk ieder je eigen baksels. Het werken in een kookstudio is actief, je staat de hele middag. Houd hier rekening mee met kleding en schoeisel. Natuurlijk is er pauze en ruimte om even te gaan zitten.

Ik loop rond, doe dingen voor en help waar nodig. Iedereen krijgt voldoende aandacht in een ongedwongen en gezellige sfeer. Afwassen doe je samen met je bakmaatjes. 

Aan het einde van deze fantastische workshop heb jij voor 6 personen…

  • brownies

  • kokosmakronen

  • muffins met heerlijke botercrème

  • botercrème leren spuiten met verschillende kleuren en spuitmondjes

  • voldoende inspiratie voor de volgende lading lekkere dingen die jij gaat bakken.

  • leuke hobbybakkers ontmoet die net als jij willen bakken zonder kant en klare mix.

  • hard gewerkt, gelachen en een heerlijke ontspannen middag met je ouder gehad.

Investering voor deze 4 uur durende workshop is €97,- Dit is inclusief de recepten, de zelfgemaakte lekkernijen en verpakking, limonade, koffie, thee en versnaperingen.

Tevreden klanten over andere workshops van Anouk

Ik heb gisteren een geweldige workshop gehad en wil je graag nog zeggen dat ik de organisatie en jouw presentatie top vindt. En het resultaat mag er zijn. Er liggen nu allerlei lekkere tussendoortjes in de vriezer waar ik een poos mee vooruit kan.

Jolanda

‘Ik wilde je nog even bedanken voor de leuke workshop zondag. Hoewel ik het een beetje spannend vond in het begin heb ik een hele leuke middag gehad en veel geleerd. Heel lief ook dat je een paar keer vroeg of ik het nog volhield.

Kim

De workshop high tea was onwijs leuk! Anouk legt alles heel duidelijk en op een leuke manier uit. We werkten in groepjes aan de verschillende (echt heerlijke!) high tea recepten, waarbij Anouk goed schakelde tussen de groepjes om iedereen te voorzien van tips waar nodig. Er hing een heel gezellige sfeer en de locatie was prima! Ik maak nog regelmatig de heerlijke tijgersoezen met passievruchtroom, zo lekker! Ik zou zeker nog eens een workshop bij Anouk willen volgen!

Simone

FAQ’S

Is deze workshop geschikt voor iedere tiener, ongeacht zijn of haar bakniveau?2023-05-10T18:44:52+00:00

We zetten de leeftijd op 11 tot en met 15 jaar, maar de ene tiener is de andere niet, dus overleg via mail met info@anoukbaktdoor.nl als je twijfelt of de workshop iets voor jou/jouw kind is. Kan je kind het niet (helemaal) alleen, dan kom jij als ouder gezellig mee en vlieg je in als het nodig is.

Mijn motto is dat iedereen kan bakken, als je maar de juiste spullen in huis haalt en een recept stap voor stap maakt. Je kunt dus zeker meedoen als je weinig bakervaring hebt. Het resultaat zal misschien anders worden als je nog niet zo ervaren bent, maar je steekt sowieso heel veel op van wat je anderen ziet doen en mij hoort en ziet uitleggen. Dus als het op de dag zelf niet lukt zoals je wilt en voor ogen hebt, dan heb je thuis nog voldoende tijd om te gaan oefenen, de eerste stap is immers al gezet.

Hoe groot is de groep tijdens de workshop?2023-05-10T14:18:22+00:00

Er doen 12 kinderen mee aan deze workshop in de kookstudio. Het ene kind komt alleen en het andere kind neemt zijn/haar ouder mee om te ondersteunen waar nodig. De kinderen zijn aan zet, want het is hun bakfeestje!

Mag ik een volwassene meenemen of moet ik alleen bakken?2023-05-10T18:43:33+00:00

Met alle instructie en hulp gaat het je zeker lukken om alleen te bakken en een duo te vormen met een andere deelnemer. Geloof me maar! Als je alleen bakken nog moeilijk vindt of graag een bakmiddag met een van je ouders (of oom of tante of opa of oma) hebt, dan neem je die volwassene mee. Diegene helpt jou waar nodig met bakken, afwassen en opruimen. Samen tel je als één persoon. Super gezellig! De kinderen zijn aan zet, want het is hun bakfeestje!

Waar is de kookstudio?2023-05-08T15:04:44+00:00

De kookstudio waar ik mee samenwerk, is zeer mooi en heeft voldoende ruimte. Hij ligt in Waalwijk, dat ligt tussen ’s-Hertogenbosch en Tilburg in.

Hoe hoog ligt het tempo tijdens de workshop?2023-05-08T15:05:49+00:00

Zeker niet zo hoog als tijdens het bakken in de tent van Heel Holland Bakt. Ik pas mijn tempo aan en check regelmatig of iedereen nog mee kan komen. Daarnaast helpen we elkaar en gaat iedereen met lekkernijen naar huis, altijd!

Zitten de ingrediënten bij de investering inbegrepen?2023-05-08T15:06:48+00:00

Jazeker. Alles wat je nodig hebt om de lekkernijen te maken is aanwezig in de kookstudio. We zorgen ook voor passende verpakkingen om de lekkernijen mee naar huis te nemen. 

Kan ik aan deze workshop meedoen met een voedselallergie of -intolerantie?2023-05-08T15:07:40+00:00

In de lekkernijen die we tijdens de workshop maken, zitten allergenen zoals gluten. Je kunt de workshop zeker volgen en later, als je de lekkernijen nog een keer thuis maakt, het recept aanpassen. 

Waarom werk je tijdens een workshop in duo’s?2023-05-10T18:46:28+00:00

Om onze tijd zo goed mogelijk te gebruiken en dus zoveel mogelijk lekkernijen te kunnen maken, werk je in een duo met een ander kind. Je maakt bepaald deeg of beslag samen, maar iedereen kan alle handelingen doen. Het is niet zo dat de ene persoon de brownies maakt en de andere de kokosmakronen. Je kunt alles doen en je maakt je eigen lekkernijen. Afwassen doe je zeker samen, want dan gaat het een stuk sneller! Als jouw ouder meekomt, zou ik die heel lief aankijken voor de afwas! 😉

Uitverkocht!

Titel

Ga naar de bovenkant